Gecarameliseerde soja champignons
4 Personen
Bereiding 10 min
Kooktijd 6 min
Bijgerecht
Ingredienten
- 500 g champignons
- 2 el zonnebloemolie
- 2 tenen knoflook
- 2 el sojasaus
- 1 el palmsuiker
Bereiden
- Snijd de champignons in vieren.
- Verhit de olie in een wok op hoog vuur en voeg de champignons toe.
- Pers er de knoflook boven uit. Roerbak dit vier minuten.
- Zet het vuur laag en voeg de sojasaus en de palmsuiker toe. Laat twee minuten meebakken en roer regelmatig.