Zoute Lassi
Verfrissende yoghurt drank.
8 Personen/2 Liter
Bereiding 10 min
Kooktijd 0 min
Dranken
Ingredienten
- 250 ml gemalen ijs.
- ijskoud water
- 1 liter yoghurt
- 3 theelepels citroensap
- pepermunt- of chilipoeder naar smaak
- 1 theelepel komijn of saffraan
- 2 theelepels zout
- wat verse koriander
- stukje gemberwortel
Bereiden
- Neem een kan of pot die groot genoeg is.Vul deze met 250 ml aan gemalen ijs. Vul de kan aan met ijskoud water tot deze tot 1 liter gevuld is. Voeg 1 liter yoghurt toe.
- Voeg drie theelepels citroensap toe. Voeg pepermunt- of chilipoeder naar smaak toe. Voeg een theelepel komijn of saffraan toe. Voeg twee theelepels zout toe.